Lesson 6 Food Defense 1.3
5 saniye içinde indirebilirsiniz.
Hakkı -nda Lesson 6 Food Defense
Eğitim, bir şirketin gıda güvenliği programının önemli bir parçasıdır. Bu eğitim Uygulaması Size Amerikan Mantar Enstitüsü (AMI) tarafından getirilir ve çalışanların çiftlikte ve paketleme evinde mantar kasıtlı kirlenmesini önlemeye yardımcı olmak için izlemeniz gereken farklı faaliyetler üzerinde duruluyor. Güvenlik kameraları, kilitler ve çalışan kimlikler mantar kasıtlı kirlenmeye karşı tüm yararlı önleyici tedbirlerdir. Kasıtlı kontaminasyonu önlemek için en iyi savunma, şirketin gözü ve kulağı olduğu için şirkette çalışan kişilerdir. Mantarları kasıtlı kontaminasyondan korumak için şüpheli davranışların veya bireylerin nasıl tanımlanabilecekleri ve raporlanacakları konusunda eğitilmeleri gerekir. Her AMI Gıda Güvenliği Eğitim Uygulaması, çalışanların kurs boyunca etkileşimli etkinlikler, videolar ve testler içerir. Her Uygulamanın sonunda, çalışanın Uygulamada sunulan bilgileri doğru şekilde öğrendiğini doğrulamak için çoktan seçmeli bir test veya etkinlik vardır. Diğer AMI Eğitim Uygulamaları şunlardır: • Gıda Güvenliği AbCs & Mantar Kirleticiler • Mantar Çiftliğinde Kişisel Hijyen • Mantar Paketleme Evinde Kişisel Hijyen & Mantar Çiftliğinde El Yıkama • Mantar Paketleme Evinde El Yıkama • Çiftlikte Çapraz Kontaminasyon • Packinghouse'da çapraz kontaminasyon & Mantar Endüstrisi İşçi Güvenliği Eğitim Programı Her eğitim uygulaması İngilizce ve İspanyolca olarak mevcuttur.