Goan mutfağı, Hindistan'ın batı kıyısında, Arap Denizi boyunca yer alan Goa'da popüler olan bölgesel gıdalardan oluşur. Tavuk, kuzu, deniz ürünleri, hindistan cevizi sütü, pirinç ve yerel baharatlar bazı ana maddeler vardır. Alan baharat ve tatlar yoğun olduğu anlamına gelir tropikal bir iklimde yer almaktadır. Kokum kullanımı başka bir belirgin özelliğidir. Gıda balık olmadan eksik olarak kabul edilir. Malvani veya Konkani mutfağına benzer. Goan gıda Hindu kökeni, Portekizsömürgecilik dört yüz yıl ve modern teknikler etkilenir. Devlet sık sık plajları ve tarihi yerleri için turistler tarafından ziyaret edilir, bu yüzden gıda uluslararası bir yönü vardır. Karides köri devlet boyunca popüler bir yemektir. Aşağıdaki yemekler bu uygulamada yer alıyor- Bira Hırpalanmış Karides, Yengeç Dolması, Goan Uskumru Kroket, Kuru Karides Stir Fry Brinjals & Patates ile, Karides Temperado (Goan Karides ve Beyaz Kabak Köri), Taze Karides/Karides İle Yılan Kamışlı, Rawa Pan Kızarmış Korli, Tereyağı Sarımsak Karides, Taze Yeşil Chutney ile Goan Bütün Pomfret Dolması, Karides / Karides Tempura, Goan Kuru Karides Kismur (Sukhi Sungta Kismuri), Balık Pirzola, Yeşil Balık Köri, Kurutulmuş Karides & Kokum Biber Kızartması, Yeşil Hindistan Cevizi Masala (Teesreo Sukhe) içinde İstiridye, Balık Vindaloo, Masaledar Dolma Kaplan Karidesi (Borlelem Vagyo Sungta), Karidesli Bütün Kalamar veya Kalamar Dolması, Kalamar Ambot Tik, Goan Pomfret Rechado, Basit Kızarmış Pomfret, Pomfret Caldinho, Kızarmış Taze Bombay Duck (Bombil), Surmai Curry (Kral Balık Köri), Kızarmış Kral Balık, Karides Tava Rulo, Karides Masala Chilly Fry, Bangda Curry veya Goan Uskumru Köri, Samarachi Kodi/Suki Sungata Kodi, Yengeç Xacuti, Apa De Camarao, Karides Balchao, Karides Rissoles, Köpekbalığı (Mori) Ambot Tik, Karides ve Leydi Finger Curry,
sürüm geçmişi
- Sürüm 2.0 tarihinde gönderildi 2015-08-16
* Yazı tipi boyutu geliştirilmiş okunabilirlik için artırıldı,* WhatsApp ve diğer sosyal siteler üzerinden paylaşın
Program Detayları
- Kategori: Eğitim > Başvuru Araçları
- Yayımcı: Abhivyakty Apps
- Lisans: Ücret -siz
- Fiyat: N/A
- Sürüm: 13.0
- Platform: android